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微波乾燥裝置力不能及的領域

更新時間₪◕₪:2020-12-02  瀏覽次數₪◕₪:779

 

微波乾燥機應用在食品領域的優勢是別的烘乾裝置所不能及的☁↟·••,由於其乾燥的均勻性☁↟·••,快速性☁↟·••,特別是乾燥時同時具有的殺菌功效是任何其它乾燥裝置所不能比擬的✘◕│。但微波乾燥也有其弱點☁↟·••,也有其所力不能及的領域☁↟·••,下面分析一下其不能應用的領域₪◕₪:

1₪•◕│✘、 物料要乾燥的是表面層的附著水☁↟·••,並且物料本身不吸收微波或物料本身太薄☁↟·••,不能積熱✘◕│。這種情況應用風乾裝置效果明顯☁↟·••,應用微波裝置顯然不如風乾裝置✘◕│。

2₪•◕│✘、 需要乾燥的物料溫度不能太高的產品✘◕│。這種情況應用微波乾燥裝置也是不理想的☁↟·••,比如干燥桂元☁↟·••,比如干燥木薯☁↟·••,比如干燥瓜果✘◕│。因為這些產品含水量高☁↟·••,很容易積熱☁↟·••,但物料本身又不允許溫度高(否則會熟化)☁↟·••,所以也不能用微波裝置✘◕│。

3₪•◕│✘、 帶有金屬的特料☁↟·••,因為金屬的特性是反射微波☁↟·••,所以帶有金屬的物料放到微波乾燥裝置裡面☁↟·••,就算物料能幹燥☁↟·••,但其乾燥的均勻性也不無法控制的☁↟·••,所以也不適用於微波乾燥裝置✘◕│。

4₪•◕│✘、 附加價值太低的特料☁↟·••,比如常常有人想著利用微波乾燥裝置來處理生活垃圾☁↟·••,處理汙泥等等☁↟·••,雖然這在技術上是可行的☁↟·••,但在成本核算這一塊☁↟·••,往往因為這個物料根本沒有什麼價值☁↟·••,所以其使用微波乾燥裝置在經濟上就沒有什麼可行意義了✘◕│。 

 

 

電話:
0531-87253677

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